さっぱり美味しい!油淋鶏!!の画像

Description

カリカリ唐揚げにさっぱりソースで超美味しい!夏バテして食欲なくてもこれならバクバク食べれちゃう!

材料 (約4人分)

鶏モモ肉orは鶏胸肉
400g
*醤油
大さじ2
*酒
大さじ2
*ニンニクチューブ
2cm
*生姜チューブ
2cm
*塩コショウ
適宜
約大さじ6
 
ソース
6個〜お好みで
☆醤油
大さじ2
☆酢(簡単酢)
大さじ3
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、袋に入れ、*も一緒に袋に入れてもみ込み15分置く。

  2. 2

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    玉ねぎ、きゅうりをみじん切りし、ミニトマトは4〜8当分に切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    写真

    ボウルに☆を入れ混ぜる。ソース完成!
    (酢と醤油をポン酢で代用してもとても美味しいです)

  4. 4

    写真

    唐揚げを揚げていく。
    袋に片栗粉を入れ漬け込んだ肉を移す。
    (漬け込み汁が入らないように)

  5. 5

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    袋に少し空気を入れ片栗粉が満遍なく付くようにフリフリする。

  6. 6

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    片栗粉が足りなそうだったら出してください。
    いい感じにできた!

  7. 7

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    油でこんがりするまで揚げる。

  8. 8

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    いい感じ。

  9. 9

    写真

    器に盛りつける!
    (タレと唐揚げをボウルで和えてもオッケー)

  10. 10

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    タレをたっぷりかけて完成♡
    追いタレしてね!!

  11. 11

    タレが余ったら、豆腐にかけたり、サラダチキンにかけたり✨

コツ・ポイント

たっぷりソースがあるのでどっぷりつけて食べてね。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくて。
レシピID : 7532980 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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jummama
サッパリ美味しく出来ました

つくれぽありがとうございます♡嬉しいです♪