詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

暑い日には タコライス

暑い日には タコライスの画像

Description

野菜が沢山摂れるタコライス

材料 （4人分）

ごはん
200g×4
切ったレタス
3枚分
切ったアボカド
1個分
削ったチェダーチーズ
好きなだけ
 
■ 以下サルサソース材料
セロリ
1/2本(50g)
ピーマン
2個(60g)
タマネギ
1/2個(100g)
ニンニク
2片
コリアンダー
1/2束(50g)
トマト
2個(300g)
▲チリペッパー
小さじ1/2
▲塩
小さじ1弱
▲レモン汁
大さじ2
▲コショウ
適量
 
■ 以下タコミート材料
牛ひき肉
300g
★チリペッパー
小さじ1/4
★チリパウダー
小さじ1
★粉末鶏がらスープ
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★ウスターソース
小さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    サルサソース作り方

    ピーラーで皮をむいたセロリ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、コリアンダーはみじん切りする

  2. 2

    トマトは大きめに切り、①と一緒にボウルに入れ、▲を加えて混ぜ冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    タコミート作り方

    フライパンに油適量とひき肉を入れ、平らにして強火で焼き目をつける

  4. 4

    キッチンペーパーで余分な油を取り
    ★を入れて炒め合わせる

  5. 5

    盛りつけ

    ごはんを器に盛りレタス、サルサ、アボカド、タコミート、チーズの順にをのせたら完成！

  6. 6

    写真

    ★★『暑い日』検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

ひき肉の臭みを減らすため、水分を飛ばしパチパチ音がするまで炒める事

このレシピの生い立ち

なんか昔から作ってるやつ 笑
レシピID : 7533002 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
西田あきのぶ
暑い日には タコライス
by 西田あきのぶ