アシナン(甘酸っぱい浅漬けサラダ)

キュウリは2mm厚の輪切り、ニンジンは３cm×5mmくらいの拍子切り、リンゴは薄切り、パプリカとキャベツは細切りにする。

ボウルに調味料を混ぜ合わせる。

1を2のボウルに入れ、混ぜ合わせしばらく置いておく。
味見して、足りなければ塩を加えてよく混ぜる。