ピリ辛バルサミコ酢の鰹のたたきの画像

Description

ピリ辛なラー油&バルサミコ酢のきいたタレでいただく、たたきです。

材料 (2人分)

鰹のたたき(切れているもの)
120g
3cm程度
適量
A バルサミコ酢
小さじ1
A ラー油
6.7滴
A 麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
A オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    耐熱ボウル等にズッキーニを入れ、600Wのレンジで30秒加熱する
    マッシュルームを追加し、さらに30秒加熱する

  3. 3

    Aの調味料を混ぜ、タレを作る。

  4. 4

    写真

    お皿に鰹のたたき、ズッキーニ、マッシュルームをのせ、ごまをふる。タレをかけたら、完成♪

コツ・ポイント

マッシュルームは生でも美味しいですので、生をお好みの方は、手順1ではズッキーニのみ加熱ください。

このレシピの生い立ち

夕飯用に作りました。
レシピID : 7533533 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート