ペコロスとベーコンのスープ
作り方
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1
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ペコロスは皮を向き(多少のこっていてもOK
)、トマトはへたをとり、にんにく、マッシュルームはスライスする。
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2
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刻んだベーコンとにんにくをオリーブオイルでいため、香りが立ったら水をいれる。
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3
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沸騰したら、だしパック、野菜類をいれ、塩こしょうで味を整えて完成。お好みでこしょう、乾燥パセリを散らす。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
お腹が空いたので
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ペコロスは皮を向き(多少のこっていてもOK
)、トマトはへたをとり、にんにく、マッシュルームはスライスする。
刻んだベーコンとにんにくをオリーブオイルでいため、香りが立ったら水をいれる。
沸騰したら、だしパック、野菜類をいれ、塩こしょうで味を整えて完成。お好みでこしょう、乾燥パセリを散らす。