豚キャベと卵のオイスター炒め
Natsu料理
作り方
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1
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豚こま肉はA を揉みこみ薄力粉をまぶす。
キャベツはざく切りにする。
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2
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フライパンに半量のごま油を引き溶いた卵を加え半熟になったら一度取り出す。
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3
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そのままのフライパンに残りのごま油を引き豚肉とキャベツを炒める。
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4
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火が通ったらBを加え絡めたら火を消し卵を加え混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
仕上げの白いりごまはお好みで♪
このレシピの生い立ち
キャベツを活かしたおかずを作りたくて考えました。
Natsu料理
