簡単2ステップ♪らっきょ漬けの画像

Description

ちょっと甘めのらっきょ漬け♪
らっきょ酢と砂糖を沸騰させ らっきょを漬けるだけ☆簡単レシピ

材料

2.5kg
らっきょ酢
1.8L
砂糖
1kg
赤唐辛子
2本

作り方

  1. 1

    【前準備】瓶に熱湯をかけ煮沸消毒してよくかわかしておきます

  2. 2

    らっきょを瓶にいれます

  3. 3

    鍋にらっきょ酢と砂糖を入れ、混ぜながらあたため、沸騰したら火をとめ熱いうちにらっきょの上から注ぎ入れます

  4. 4

    写真

    お好みで赤唐辛子をいれます

  5. 5

    写真

    冷めたらラップをして蓋をしめ冷暗所に保存します

コツ・ポイント

皮を剥いて売ってあるらっきょ&らっきょ酢で簡単に出来ます^_^

このレシピの生い立ち

この味を食べてから嫌いだったらっきょが食べれるように^_^
おばあちゃんから受け継いだ味♪
レシピID : 7534471 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/20

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