超簡単!オリーブオイルのスノーボール

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Description

バターの値上がりでクッキーが作れないストレスを解消する為、オリーブオイルで作ってみました。サクホロ食感がたまりません♡

材料 (25〜30個分)

オリーブオイル
40g
100g
20g
アーモンドダイス
30g
0.5g
まぶす用の粉砂糖
30〜40g

作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    6〜7gくらいで丸める。

  3. 3

    170℃のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    バットに粉砂糖を入れ、熱いうちにクッキーを入れて優しくコロコロする。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

粉砂糖はクッキーが焼けたらすぐです!

このレシピの生い立ち

たっぷりお砂糖をまぶすので、生地の砂糖は少なめです。オリーブオイルの香りが苦手な方はサラダ油や米油で作ってみてもオッケーです。
レシピID : 7534639 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/25

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