簡単♪シーアスパラとシラスのパスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから点火して、ニンニクの香りが立ったらシーアスパラを炒める。
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2
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シーアスパラの色が鮮やかになったらシラスを加える。
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3
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シラスにオイルが絡んだらパスタと茹で汁を入れて、全体を和えたら完成!
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コツ・ポイント
・シーアスパラとシラスの塩分があるので、味付不要です。
・パスタを加える時に茹で汁も加えると、オリーブオイルと乳化して全体がまとまります。
・パスタを加える時に茹で汁も加えると、オリーブオイルと乳化して全体がまとまります。
このレシピの生い立ち
コストコで見つけたシーアスパラ。そのままで塩味!何か出来ないか考えました。我が家の定番です♪