めんつゆで簡単！小松菜と厚揚げの豚肉炒め
けいこSu
作り方
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1
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小松菜は5cm幅くらいに切る。
（切ってから洗うと簡単きれいに洗えます）
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3
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玉ねぎは半月切りにする。
（換気扇を付けながら切ると涙が出ません）
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4
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厚揚げは一口大に切る。
（お好みの大きさでOK）
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5
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豚肉は一口大に切る。
（肉は包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります）
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6
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フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
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7
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豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
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8
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玉ねぎに火が通ったら、小松菜を茎、葉の順に入れて炒める。
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9
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小松菜に火が通ったら厚揚げと人参を入れて炒める。
（人参はレンジ加熱してあるので炒め時間は短くてOK）
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10
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●印の調味料を入れて炒める。
塩胡椒でお好みの味に調整する。
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11
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◎2023.09.06
「小松菜厚揚げ」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
豚肉を挽肉にかえてもおいしいです。
いろんな野菜で作れるので、冷蔵庫の掃除にも♪
厚揚げは多少崩れてもOK。
最後に卵でとじたり、水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしいです！
いろんな野菜で作れるので、冷蔵庫の掃除にも♪
厚揚げは多少崩れてもOK。
最後に卵でとじたり、水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、厚揚げを使って節約ボリュームレシピを考案しました♪
けいこSu
