美生柑×キウイでフレッシュ柑橘ジュース

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Description

美生柑だけだと結構濃くて甘いけど、合わせるとキウイの青臭さが消え、美生柑の仄かな酸味が残りつつ円やかな味になります!

材料 (1〜2人分)

美生柑
1個
1個

作り方

  1. 1

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    美生柑!
    これ美味しいですよね。

  2. 2

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    瑞々しい!

  3. 3

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    美生柑を絞って

  4. 4

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    ※グレープフルーツ搾り器、これ秀逸!
    これで絞るとこんなに綺麗に絞れます!

  5. 5

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    ブレンダー(ミキサー)に、
    カットしたキウイと④の絞り汁を入れます!

  6. 6

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  7. 7

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    ミキシングして

  8. 8

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  9. 9

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    完成!

コツ・ポイント

簡単コツなし!

美生柑は、
河内晩柑(かわちばんかん)のこと。柑橘類の一種で、愛南ゴールド(あいなん)、宇和ゴールド、ジューシーフルーツ、夏文旦、、、などとも呼ばれていて、愛媛県の最南端の愛南町が日本の約半分を占めていて日本一の産地とか。

このレシピの生い立ち

グレープフルーツ大好き!
美生柑は和製グレープフルーツとも言われていて大好き♡
ヴィタントニオのブレンダーをお友達から頂いたので、色々試しています!覚書き〜
レシピID : 7535337 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/23

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