新たまとサヤエンドウの煮物の画像

Description

油も使わないので作り置きにもおすすめ!
サヤエンドウはさっと茹でるだけなのでシャキッと!

材料 (2人分)

玉ねぎ
さやえんどう
サヤエンドウ
しょうゆ
大さじ2
半カップ
砂糖
小さじ1
小さじ2
みりん
小さじ2
ほんだし粒子
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを8等分にカットして鍋に入れる。調味料全て入れて蓋をして火にかける

  2. 2

    写真

    玉ねぎの水分を加わるのでそのまま煮込む。混ぜないこと。

  3. 3

    写真

    さやえんどうをさっと茹でる。

  4. 4

    写真

    茹でたサヤエンドウを半分にカット。柔らかくなった玉ねぎ鍋に投入して、さっと煮る

  5. 5

    写真

    完成

コツ・ポイント

玉ねぎは混ぜないこと。煮崩れの原因に

このレシピの生い立ち

妻の実家から頂いた野菜を使って、さっと一品をと。。
レシピID : 7535401 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/21

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