新たまとサヤエンドウの煮物
Description
油も使わないので作り置きにもおすすめ!
サヤエンドウはさっと茹でるだけなのでシャキッと!
サヤエンドウはさっと茹でるだけなのでシャキッと!
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎを8等分にカットして鍋に入れる。調味料全て入れて蓋をして火にかける
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2
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玉ねぎの水分を加わるのでそのまま煮込む。混ぜないこと。
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3
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さやえんどうをさっと茹でる。
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4
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茹でたサヤエンドウを半分にカット。柔らかくなった玉ねぎ鍋に投入して、さっと煮る
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5
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完成
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コツ・ポイント
玉ねぎは混ぜないこと。煮崩れの原因に
このレシピの生い立ち
妻の実家から頂いた野菜を使って、さっと一品をと。。