炊飯器に入れるだけ！鮭の炊き込みご飯
Kyoryumam☆
作り方
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1
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乾燥ひじきを水で戻しておく。
人参は千切りかしりしり器で細かくしておく。(100均のしりしり器を使いました)
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2
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炊飯器にといだお米と麺つゆ、醤油麹か醤油を入れる(醤油の場合は大さじ1/2)。炊飯器の目盛りまで水を入れたら軽く混ぜる。
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3
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１と鮭を炊飯器に入れて通常の炊飯モードで炊く。
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4
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炊きあがったら鮭を一度取り出し、骨と皮をとり炊飯器に戻して全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
鮭は冷蔵でも冷凍でも大丈夫です。骨と皮無しを使うと楽ちんです！
このレシピの生い立ち
１歳の子供がいるので、簡単に栄養のある炊き込みご飯を作りたいと思いました。麺つゆはトップバリューのオーガニック麺つゆを使いました。味は薄味にしてあるので濃い味が好きな方は醤油の量を少し足しても良いと思います。
Kyoryumam☆
