ゆで卵はこれでOK☆
Description
この方法だと99パーセントは成功☆おでんの時とか綺麗な方がいいよね♪(20110517話題入り感謝感激です☆)
材料
(お好きな分量)
お好きなだけ
熱湯
卵がつかるだけ
作り方
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1
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お湯を沸騰させておく。(ぐつぐつ言うぐらい)
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2
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そこに、静かにそーっと(お玉などでね)卵を入れて15分。
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3
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茹であがったらお水にとって、すぐに殻をむいてね☆
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4
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ツルピカだよ(笑)
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コツ・ポイント
熱湯に直接入れるのでやけどに注意ね。あと、入れる時は割れないように、そーっと、そーっとね。(ちなみに卵を常温にしておくと、なお、よろし♪)
このレシピの生い立ち
ご近所のママの知恵でーっす。すごいよ、本当。
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