作り置きにも♪ピーマンの肉詰ケチャップ煮

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Description

お弁当のおかず◎作り置き◎

材料 (2個分)

1/4ケ
◎調味料A
味噌
小さじ1
すりごま
小さじ1
◎調味料B
ケチャップ
大さじ1
味噌
大さじ1
1/2カップ
 
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは半分に切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ボールに肉・玉ねぎ・調味料Aを入れてこねる。

  4. 4

    写真

    ピーマンの中に3をいれる。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて、肉面から焼いていく。
    5分ほど。

  6. 6

    写真

    調味料Bを入れて煮立ったら蓋をして10分煮る。

  7. 7

    写真

    蓋をとってさらに5分蒸して完成!
    たまにひっくり返してください!

コツ・ポイント

タッパに汁ごと保存すれば作り置きにも◎味が染みて美味しい!!

このレシピの生い立ち

カロリー:63kcal
タンパク質:3.6g
脂質:3.1g
レシピID : 7535634 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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