アイラップで卵焼き！お弁当、冷凍保存OK
うりまう
作り方
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1
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アイラップに材料すべていれて、もみもみして混ぜる。
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2
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袋の口をくるくるして耐熱皿にのせ、レンジ600Wで2分チン。
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3
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半分火が通った状態なので、袋をゆすってもう一度600Wで1分チン。
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4
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こんなふわっふわになります。
ちょっと火が通ってないところがあっても大丈夫！粗熱で通ります。
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5
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袋のまま素巻きで巻きます。
熱いので気をつけてね。
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6
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もう一度ぎゅぎゅっと巻きます。
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7
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いい感じの大きさになったら素巻きで巻いたまま、少し放置。
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8
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切って小分けして冷凍保存☆
袋もやぶってその上で切れば洗い物も減ります( ˶'ᵕ'˶)
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9
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【お弁当で使う時】
冷凍したものを前日の夜に冷蔵庫に移しておいて解凍→ラップをしてレンジで20~30秒チン。
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10
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冷凍のまま→ラップをして50秒ほどチン。様子を見て10秒ずつ追加。
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コツ・ポイント
好きな大きさにぎゅっと巻いてね。
味濃いめが好きな方は白だし大さじ1いれてください。
味濃いめが好きな方は白だし大さじ1いれてください。
このレシピの生い立ち
YouTubeで紹介されてたものの覚え書き。
うりまう
