超簡単！鶏の塩唐揚げリメイク「酢鶏」！！
Description
余った鶏の唐揚げのリメイクレシピです。サッと炒めて和えるだけの簡単メニューは如何でしょう。冷凍食品の唐揚げでも可。
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作り方
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鶏の唐揚げは予めレンチンしておく。
鶏の塩唐揚げレシピはこちら
ID:7534678
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3
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●の材料をすべて混ぜ合わせておく。
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4
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片栗粉も用意しておく。使うときは必ず混ぜなおすこと。
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5
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フライパンにサラダ油をひき、野菜を炒める。人参は最初にレンチンしても良い。
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6
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全体がしんなりしたら、鶏の唐揚げを加える。レンチンしてるので軽く表面に焼き色が付くぐらい。
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7
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最後にパインを加える。お好みだがあまり火は通さなくて良い。
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8
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全体がしんなりしたら●の調味料を加える。
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9
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全体に調味料が絡んだら、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみをつける。一気に入れないように。
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10
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皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
鶏の唐揚げをレンチンするときは底面と上部にキッチンペーパーをひくと油っぽくならない。
水溶き片栗粉はとろみの様子を見ながら少しずつ加える。
水溶き片栗粉はとろみの様子を見ながら少しずつ加える。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げを作りすぎたのでリメイクしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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