ざくろ味のロクム(ターキッシュデライト)

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Description

ホットクックを使ってシロップ以外は自動でできるロクム。

材料 (12cm×16cmの小さなバット1台ぶん)

A…シロップ
100cc
 レモン汁
小さじ1
 砂糖
300g
B…生地
 ザクロジュース
180ml
 レモン汁
20ml
 酒石酸
小さじ1/2
仕上げ
 (お好みでザクロシロップ)
(大さじ1)
 仕上げ用のコーンスターチ
20g

作り方

  1. 1

    レモンミント味のロクムhttps://cookpad.com/recipe/7536193?view=single参照。

コツ・ポイント

画像は切り分けていませんが、1.5cm角に切り分けて食べてください。
ちょうどいい型がなければテフロン加工の卵焼き器に薄く油を塗って流し入れてください。クッキングシートなんて目じゃないくらいするっと剥がれます。

このレシピの生い立ち

詳しい作り方はレモンミント味のロクム(https://cookpad.com/recipe/7536193?view=single)をご参照ください。
レシピID : 7536213 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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