甘口いり玉子●揚げ玉/天かす入りの画像

Description

みりんと砂糖でつくるかんたんいり玉子です。揚げ玉/天かすを加えて炒り上げます。

材料 (1〜2人分)

2個
てんさい糖(砂糖)
小さじ2
みりん
大さじ1
白だし
小さじ1
小さじ1
揚げ玉/天かす
大さじ3
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    ●卵をボウルに割り入れる。
    ●白だし、砂糖、みりんを加え、混ぜる。
    ●油を入れ、フライパンを熱し、溶き卵を入れる。

  2. 2

    写真

    ●揚げ玉/天かすを加える。
    ●卵をくずしながら、炒りすすめる。

  3. 3

    写真

    ●器にとる。
    ●青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●しろごはんのトッピングにも。
●いり玉子丼はLINK参照。

このレシピの生い立ち

●いりたまごのレシピ。
【バリエーション】
●ササッとできる●いり玉子丼
レシピID : 7472416
●たまご&ごはん●いり玉子のあんかけ丼
レシピID : 5104383
レシピID : 7536318 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

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