木綿豆腐の照り焼き♪材料は豆腐のみ!
作り方
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1
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ラードを使います。
木綿豆腐1丁を6枚位にきります。
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2
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豆腐の両面を焼き色が付くまでしっかり焼きます
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3
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ひっくり返して裏面も焼きます♪
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4
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しっかり焼けたら☆をフライパンに流し込みます。そのまま煮詰めます
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5
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小ネギ、かつお節を振りかけて、お好みでマヨネーズを♡
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コツ・ポイント
水切りはしません♡材料は豆腐だけ♪
このレシピの生い立ち
私は主人と2人で、量も少なめなので半丁にしましたが1丁使えば6切れで暑さも出るので更にステーキっぽく
食べごたえもありますよ♪是非作って見て下さい♡
食べごたえもありますよ♪是非作って見て下さい♡