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基本のパン生地（HB使用）

基本のパン生地（HB使用）の画像

Description

こちらの生地を基本的に使いいろんなパンを成形します。

材料

強力粉
250g
★ドライイースト
2g
★砂糖
18〜20g
★塩
3g
牛乳（人肌まで温めるか常温）
180ml
お好きな油（今回はオリーブオイル）
20ml

作り方

  1. 1

    ★の材料をHBに入れて少しかき混ぜる。

  2. 2

    強力粉、油の順番で入れる。

  3. 3

    あとはHBのパン生地モードでスタート。

コツ・ポイント

HBにお任せなので生地のコツは無いですが、入れる順番はポイントです✨

このレシピの生い立ち

個人的黄金比の生地。
レシピID : 7536382 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

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みーみ！！
基本のパン生地（HB使用）
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