スタミナ鶏肉ステーキの画像

Description

にんじんやじゃが芋もほくほくとして、グッド!夏野菜にしてもいいかもしれませんね。

材料 (2人分)

1/2本
小2個
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
塩胡椒
少々
にんにくチューブ
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、じゃが芋は大きめに切る。

  2. 2

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    鶏肉に塩胡椒を振る。

  3. 3

    写真

    フライパンに食材を入れて、鶏肉は皮から焼く。

  4. 4

    写真

    蓋をして中まで火を通し、皮の面をしっかりと焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがったらお皿へ盛り焼いていたフライパンに調味料を入れ火をかける。

  6. 6

    写真

    ⑤をかけて完成。

コツ・ポイント

<1人分の目安栄養量>
エネルギー 248kcal
たんぱく質 16.6g
脂質 12.2g
炭水化物 18.9g
塩分 2.4g

このレシピの生い立ち

<栄養だより 2023年6月号掲載>
エネルギーもたんぱく質も摂れるレシピです。
レシピID : 7536415 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

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