豆苗の中華和え
森の雨音
作り方
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1
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豆苗は根を切り、半分の長さに切ります。
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2
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にんじんはごく薄い拍子切りにします。
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3
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ボウルに豆苗とにんじんを入れ、中華スープ、塩こしょう、ごま油を加えます。
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4
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全体をよく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜を和える時はやさしく手で和えると味がよくなじみます。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんの前菜で出てきた料理がおいしくて、自分なりに再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
森の雨音
