スナップえんどうのオイル炒め
作り方
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1
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オリーブオイルを少し多めに引いてにんにくを軽く炒める。
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2
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スナップえんどうを加えて少し水を足し、蒸し焼きで火を通す。
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3
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塩胡椒で味付け。(ハーブソルトだと尚美味しい)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茹でてマヨネーズをつける食べ方に飽きていたところ母が教えてくれました。
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オリーブオイルを少し多めに引いてにんにくを軽く炒める。
スナップえんどうを加えて少し水を足し、蒸し焼きで火を通す。
塩胡椒で味付け。(ハーブソルトだと尚美味しい)