定番だからこそおいしく!豚の生姜焼き
作り方
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1
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玉ねぎを1cm幅に、豚肉も大きい時は切る
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2
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生姜チューブ5cmと豚肉、玉ねぎを炒める
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3
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肉の色が変わったら酒大さじ1、醤油・みりん各大さじ2を入れて汁気が飛ぶまで炒める
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4
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
豚肉は焼きすぎると硬くなるので焼きすぎないようにササっと炒めましょう!少し濃いめの方がマヨネーズとも合いますが、しょっぱくしすぎないように注意は必要です!
このレシピの生い立ち
工程4つと聞けばハードルはきっと下がるはず!「料理始めたいけど何から作ったらいいかわからない…」という料理初心者さんや、「仕事で疲れたけどご飯作らなきゃ…」という社会人の皆様におすすめです!ぜひ作ってみてください♪