あんあんあん♡ あんこ苺 ごはんサンド

あんあんあん♡ あんこ苺 ごはんサンドの画像

Description

餅米から苺大福ができるのだから
お米と餡子と苺もあう
フルーツサンド映えには遠いけど
あの懐かしいシベリア風に
あ〜ん♡

材料 (4人分)

巻き寿司用焼海苔
2枚
200g
200g
12個
まな板とラップ
2枚ずつ

作り方

  1. 1

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    苺はヘタをとり洗います

  2. 2

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    おにぎらずの要領でラップの上にのりを置きます

  3. 3

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    海苔の上にごはん半量100gを四角く平らに広げます

  4. 4

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    3の上にあんこ半量100gをのせます

    これを2つ作り一つは次の工程へ

    もう一つは8の工程で使用します

  5. 5

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    同じ大きさ位の苺を選び、横に倒して向きが同じ方向↑に向く様に並べます

  6. 6

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    同様に同じ大きさの苺を選び、横に倒して向きが同じ方向←に向く様に並べます

  7. 7

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    あいた4箇所にも外に向けた苺を倒しておいてあげます
    12個の苺が並びました

  8. 8

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    4でつくっておいた海苔ごはんあんこを7の上に四角菱形が重なりあうようにのせます

    まな板ごとパタンとするとやりやすいです

  9. 9

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    こんな感じ♪

  10. 10

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    ラップを上から覆い両手を使いしっかり馴染ませます
    (スマホ左手 許して〜)

  11. 11

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    なじんだら上のラップを1度はがして

  12. 12

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    四隅4箇所の三角形をこんもりドーム型にのせるように上に持ち上げ折って重ねて馴染ませて

  13. 13

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    もう一度ラップを戻して馴染ませます

    (皺だらけの年齢の手でお見苦しくすみません)(・・;)

  14. 14

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    下のラップと上のラップと重ねてドームの上に折りたたみ、しばらく馴染ませます

  15. 15

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    優しく上から押してあげます

    のり→ごはん→あんこ→苺→あんこ→ごはん→のり
    の順に均一に馴染むようなイメージです

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    反対側にひっくり返して
    馴染ませるのがベスト!GOODです!

  17. 17

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    しばらく時間をおいたら
    対角線状にカットします

    こちらと

  18. 18

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    こちらに…。

    ラップの重なり目がまな板側、下にくるようにしてラップはしたまま包丁をいれて下さい!

  19. 19

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    こうすることがきれいにきれるコツです!

    完成です♪

  20. 20

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    お皿に盛り付けたらいただきます!

    一期(いちご)一会の美味しさ♬

  21. 21

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    ID:7538888
    姉妹版でりんごチーズも
    書かせて頂きました

    宜しくお願い致します♪

コツ・ポイント

4の工程では必ずまな板とラップを別々に2枚ずつ使用すると重ねやすいです

このレシピの生い立ち

ごはん消費
チャーハン、ドリア、カレーライス、オムライス…
体型を気にして⁈年頃の娘達2人はあまり食べてくれない(・・;)

息子が家をでてからまずお米が減らない 涙

おやつ感覚でもいいからしっかりごはんを食べて欲しい、そんな母の願いから
レシピID : 7538702 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26

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