わかめともやしのペペロンチーノの画像

Description

とうがらしなしの、わかめともやしのペペロンチーノです

材料 (2人分)

ニンニク
1片
5枚
オリーブオイル
大さじ1
150g
1袋
塩麹
小さじ1〜2
胡椒
適宜
 

作り方

  1. 1

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    ニンニクはみじん切り、ハムは食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける

  3. 3

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    ニンニクの香りがしてきたら、
    わかめ、もやし、ハムを入れて炒める

  4. 4

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    塩麹と胡椒をれて味を整える

  5. 5

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    出来上がり

  6. 6

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    便秘解消にも二日酔いにもおすすめ

  7. 7

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    インスタでお料理動画、薬膳解説しています。

コツ・ポイント

塩麹だけで味が決まるので、量を調整してお好みの塩加減にしてください。

このレシピの生い立ち

ナムル以外の料理で、わかめともやしがたべたくて。
レシピID : 7538802 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

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