キャベツと豆腐のごまみそスープ
アマメシ（尼崎市）
作り方
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1
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キャベツ、小松菜、木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にだし汁を入れ、沸騰したら1を入れる。
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3
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野菜に火が通ったら、みそを溶かし入れる。
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4
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最後にすりごまを加えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツ、小松菜に限らず、冷蔵庫に残っている野菜を活用してアレンジできます。
このレシピの生い立ち
尼崎市の料理講座で使用したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アマメシ（尼崎市）
