鯛ともやしの和風あんかけチャーハン
✞✟✞おこめ✟✞✟
作り方
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1
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ごま油をしいたフライパンでごはんを炒める
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2
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ごはんがパラッとしたら、ごはんを端によせて空いたスペースに溶きたまごを流し込む
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3
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たまごを固めながらかき混ぜ、刻みネギを加える
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4
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醤油と塩コショウを加えて全体に馴染ませ、パラッとしたらお皿に盛る
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5
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サッとフライパンをきれいにしたら、油をしいたフライパンでもやしと鯛のほぐし身を炒める
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6
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もやしが透き通ってきたら、★を加えて煮立たせる
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7
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【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけたら、④にかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
離乳食の余りの鯛を使いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
