オレキェッティのレンズ豆ソース
レシピ記録H
作り方
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1
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オレキェッティを茹でる
（お水が沸騰してからお塩）
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2
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生ベーコンをオリーブオイルで炒める
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3
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❷に汁を切ったレンズ豆、トマトソースを加えて煮込んで塩で味を整える（パスタの塩味があるので薄めの味で大丈夫）
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4
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茹で上がったオレキェッティのお湯を切り、オリーブオイルを混ぜ、そこに❸のソースを加えて混ぜる
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コツ・ポイント
［トマトソース］
ニンニクみじん切り、唐辛子輪切りをオリーブオイルで炒め、香りを出した後にホールトマト缶を加える。塩で味を整える
ニンニクみじん切り、唐辛子輪切りをオリーブオイルで炒め、香りを出した後にホールトマト缶を加える。塩で味を整える
このレシピの生い立ち
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