パクチー香るガチ中華！口水鶏のタレ
Description
パクチー大好きな方に超オススメ！我が家の子供も大好き本格口水鶏（子供向けなら追いラー油は抜きが無難です笑）
ランナーパパ
材料
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花胡椒
●醤油
大さじ3
●黒酢
大さじ4
●砂糖
大さじ2
●胡麻油
大さじ2
1片
●すりおろし生姜
大さじ1
●味噌
大さじ1
●すりごま（できれば黒）
大さじ2
●ラー油
大さじ1〜3
パクチー
適量
追いラー油
適量
適量
作り方
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1
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鶏ハムの作り方はコチラをご参照ください。レシピ ID 4836378
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2
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花胡椒はフライパンで軽く炒ってすり鉢でする。
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3
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火をつけてないフライパンに●の材料を全て入れ火にかける。
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5
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ナッツを軽く砕き、鶏肉にタレ、ナッツ、追いラー油、パクチーを乗せ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中国で食べた本格的なあの味を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ランナーパパ
