簡単プリン
作り方
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1
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卵黄、グラニュー糖、牛乳をボウルに入れ、混ぜる
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2
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混ざったらバニラオイルを振る
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3
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容器に濾して入れる
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4
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鍋に水を入れて沸騰させ、容器をアルミホイルで覆って鍋に入れ、蓋を閉めて弱火で5分、火を止めて5分蒸す。
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5
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蒸し終わったら鍋から出して完成
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コツ・ポイント
お好みでカラメルソースをかけても良
このレシピの生い立ち
マカロンを作ったときに余った卵黄を有効活用しようと、このレシピを考案しました。