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玉ねぎ、ピーマンは3ミリ位の薄切り、ニンニクはみじん切りに、トマトはサイコロ状に切る。ハムは適当な大きさに切っておく
鍋にオリーブオイル大さじ1を入れニンニクとたかの爪を弱火で炒める
野菜、ハム類を入れ少し炒める
水と固形スープ一個、★調味料を入れ2〜3分煮る
ゆで麺を投入して一煮立ちしたら火を止める
器に入れて香味野菜、粗挽きコショウ、パルメザンチーズをかけて出来上がり!