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サムジャン風味噌

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Description

サムギョプサルにつけるのはもちろん、焼肉のたれ的に使っても美味しいです。辛くないので、お子様にも。

材料 （4人分）

長ネギ
4cm
塩
少々
味噌
40g
コチュジャン
大さじ1
白すりごま
小さじ1
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギ4cmをみじん切り、塩を振って、ペースト状にする

  2. 2

    味噌　40g、コチュジャン　大さじ1、
    白すりごま、酒、ごま油、おろしにんにく　各小さじ1をボールに入れる。

  3. 3

    ①もボールに入れてまぜ完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったのは、冷凍して使用しています。
レシピID : 7540563 公開日 : 23/05/28 更新日 : 23/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月4日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆

ありがとうございます♪

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くりおねママ
サムジャン風味噌
by くりおねママ