冷たい台湾スイーツ★豆花★黒みつ&きな粉
Description
つるんとした食感が大人気、台湾スイーツ豆花★材料も少なく、冷蔵庫まで5分！たんぱく質も摂れる、ヘルシーな冷たいデザート♡
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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きび砂糖を入れ、100ccずつ、豆乳を入れながら混ぜる
全部しっかりと混ぜ合わせる
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2
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ゼラチンは業務スーパーで購入。
5倍の水でふやかす
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3
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表示通り、ふやかしておく
完全にふやけたら、
レンジ600w20秒する
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4
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温めたゼラチンを豆乳に加えてよく混ぜる
冷蔵庫で固まるまで待つ
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5
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豆乳は室温においた物を使用してください。冷えていたら、レンジ600w20秒くらい温めてね。
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6
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きな粉は業務スーパー
黒みつは榮太楼を使いました
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7
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はい、固まりました。2時間冷やしました!
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8
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大きなスプーンですくって、グラスに入れ、黒みつ、きな粉を振ります!
我が家のレモンミントを飾りました♡
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9
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#準備5分 #冷たいデザート #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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10
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豆花がランキング入りしました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ゼラチンの種類によって、5gなどグラム数が変わります。
このレシピの生い立ち
我が家には、割りと高級な黒みつを、先日開封してしまったので、早く使わなければ～と思い台湾デザートを作りました。
黒みつとひんやり豆乳デザートが、マッチし過ぎてびっくり♡
これから
ハマりそうです!
黒みつとひんやり豆乳デザートが、マッチし過ぎてびっくり♡
これから
ハマりそうです!
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
