しみじみほっこり♡肉豆腐の画像

Description

甘めの味付けでご飯が進む肉どうふです!

材料

1個
1枚
 
大さじ3
みりん
大さじ2
200
☆砂糖
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2
☆粉末出汁の素(個包装のもの
1/2袋
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、油揚げ(短冊)
    豚バラを切る(3センチほど)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量引き、
    玉ねぎ、豚バラ肉を入れ、玉ねぎが少ししんなりするくらいまで炒める。

  3. 3

    酒、みりんを入れ、煮立たせてアルコールを飛ばす。

  4. 4

    ☆の調味料と油揚げを入れ、
    ぐつぐつに立ったら火を弱火にし、
    蓋をして15分ほど煮込む。

コツ・ポイント

先に玉ねぎを炒めることで甘味アップします!

このレシピの生い立ち

簡単に作れるレシピを教えてます!
レシピID : 7541367 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

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