ちくわとピーマンのめんつゆ砂糖炒め 鰹節
Description
ピーマンとかつおぶしがあう。
材料
作り方
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1
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ちくわをななめ5ミリほどに切る。ピーマンを縦に4等分くらいにきる。切り方自由。
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2
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①をごま油で炒める。半分火が通ったら、砂糖、めんつゆ、水少々で味付けしながら火が通るまでいためる。
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3
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皿に盛り、鰹節をかける。終
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コツ・ポイント
鰹節をかけること。
このレシピの生い立ち
困った時のちくわ