厚揚げのもやし餡かけ
クックMayo☆
作り方
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1
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餡の調味料○を混ぜておく。
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2
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厚揚げは、食べやすい大きさに切って、こんがり焼き、器に並べる。
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3
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ごま油を熱したところに、チンゲン菜の根本、葉、もやしの順に入れてさっと炒める。
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4
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1を加えて、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
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5
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2に4をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
とろみがしっかりつくまで、1分ほど加熱してください。
このレシピの生い立ち
もやしとチンゲン菜がお買い得だったので♪
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クックMayo☆
