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ヤングコーンは縦半分に、ズッキーニは3等分に切り、1cm幅の拍子木切りにする。
耐熱容器にズッキーニ、ヤングコーンの順に重ねて、きのこだしの袋を破り中身を入れる。
2に水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W) で4分加熱する。
3を取り出して全体を混ぜたら、ごま油をかけて混ぜ合わせる。