簡単 ムニエル タラ

切ってあるタラに、コショウ両面にまぶしてそのあと小麦粉を両面にまぶす

フライパンにバター多めに入れて皮から弱火でしっかり焼く
(きつね色でパリッとなるまで)

なったら、身の方も焼いていく
弱火でやいてく