バルサミコソースでステーキ

バター以外の材料をフライパンに入れ、泡立つぐらいまで煮詰め、そこにバターを入れます。

バターが溶けたら、よく混ぜ、焼いたステーキを食べやすい大きさに切り、その上にかけます。