乗せるだけ!ぶっかけイカそうめん蕎麦
作り方
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1
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茹でて水を切った蕎麦の上にカットほうれん草と茹でシメジを乗せます
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2
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別鍋で温めたかけ蕎麦の汁を温かいまま回しかけてほうれん草を柔らかくします
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3
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真ん中にイカそうめん、あれば小口のネギも乗せ山椒をたっぷり目に振って出来上がり☆
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4
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玉子、鰹節、胡麻、海苔などお好みで♪
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5
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ツナ缶&温泉たまごバージョン^ ^
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コツ・ポイント
汁は冷めるの前提なので熱々に沸騰させず器も広めが良いかもです^ ^
このレシピの生い立ち
別に野菜を摂る手間を省きたくて^ ^