肉料理に合う！パクチーサラダ

パクチーはざく切りにする。レッドオニオンはスライスし水に晒しておく。

小さめのフライパン(卵焼き器など)にオリーブオイル、にんにく、クミンシードを入れ、弱火でこんがりするまでソテーする。

耐熱の器に②を入れ、ドレッシングの他の調味料を入れて混ぜる。