簡単♪きゅうりの塩麹梅肉和え♪
Description
家にある物て簡単にあと一品♪汗をかく季節の塩分補給にもぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりは叩いてから、食べやすい大きさに切り割りします。
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2
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塩麹と刻んだ梅干しを和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
叩ききゅうりに和えると味が絡みやすいです。食べる直前に和えると、きゅうりがみずみずしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩麹を使った料理が美味しくて大好き。頂き物の梅干しがあったので、思いつきで和えてみたら美味しい!