【1人分】ほんのり甘〜い♡マッシュポテト

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Description

少ない種類の材料で、たくさんの量を作る☆
#はな1人分レシピ
Instagram: @hana_cafe23

材料 (1人分)

300g(約2個)
三温糖
大さじ1と1/2
少々
パセリ(盛り付け用)
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切る

  2. 2

    耐熱ボウルに水を張り、1をひたす

  3. 3

    耐熱ボウルの水を切り、
    ラップをかけて電子レンジで加熱する
    (600Wで約4分)
    ※様子を見ながら加熱する

  4. 4

    写真

    電子レンジからジャガイモを取り出し、マッシャーでつぶす

  5. 5

    写真

    4に生クリーム15gを入れ、ゴムベラで混ぜる

  6. 6

    写真

    5に三温糖大さじ1と1/2と
    塩少々を入れて混ぜ合わせる

  7. 7

    全体が混ざり合ったら、
    冷蔵庫で冷やす(約30〜40分)

  8. 8

    写真

    アイスディッシャーを使用して器に盛り付け、
    パセリをかけたら完成!

  9. 9

    甘さが物足りない場合は、
    砂糖などお好みの甘味料を足すと◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジャガイモを消費したいと思い、作りました♪
レシピID : 7543770 公開日 : 23/06/01 更新日 : 23/06/01

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