【 抹茶豆乳甘酒フロート 〗
Description
抹茶と米麹甘酒を混ぜた柔らかく優しい甘みの抹茶氷、調整豆乳、米麹甘酒を混ぜた優しい甘みのフロートです。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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ナイロン袋に調整豆乳、粉末緑茶を入れて、袋の外から手で揉んで混ぜる。米麹甘酒を入れて、袋の外から手で揉んで混ぜる。
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2
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【豆乳甘酒氷】
ナイロン袋に米麹甘酒、調整豆乳を入れて、袋の外から手で揉んで混ぜる。
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3
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空気を抜いて平べったくして、袋の口を結んで、バットに乗せて、冷凍室に入れて冷やし固める。
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4
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それぞれの氷を冷やし固めたら、袋の外から手で割る。コップに砕いた豆乳米麹甘酒氷、抹茶豆乳米麹甘酒氷、調整豆乳を入れる。
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5
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スプーンで混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最初、抹茶と水をナイロン袋に入れて冷凍して作ってたら、粉末緑茶小さじ４入れて作ったら、それはもう苦くて苦くて‥ｗ 量が多いのかなと思って小さじ３と水で作ったらやっぱり苦くて（そりゃそう）砂糖入れるのは嫌だけど、ちょっと色が白くなるな‥でも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
