♡フレッシュ♡簡単♡トマトソース♡

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Description

♡フレッシュトマトのソースは格別に美味しい。時間があるときに冷凍保存しておくと便利♡

材料

1キロ
1個
ニンニク
3片
オリーブオイル
大さじ3
a粉コンソメ(4g)
3袋
a塩
小さじ1と2/1
a砂糖
小さじ3
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    トマトをざく切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク玉ねぎを炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透明になったらトマトを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    aの調味料を入れ、30分中弱火で木ベラやマッシャーで潰しながらまぜる。

  6. 6

    写真

    ジップロックに入れて冷凍保存する。
    パスタソース、ひき肉を入れてミートソース、ピザソースなどに使う。

コツ・ポイント

♡旬で安い加工用のトマトを使う♡

このレシピの生い立ち

♡友達にトマトを大量にもらったので生のトマトでトマトソースを作ってみました♡
レシピID : 7544723 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たゆはな
母の家庭菜園のプチトマトを湯むきして作りました。とても美味しく、2回作り2kg越のトマトを消費できました!これからの夏の定番です
初れぽ
写真
TomoGoQoo
☆ミートソースにしました♪

つくれぽありがとうございます♡ ミートソースの色が鮮やかでめっちゃ美味しそうです♡