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鶏チャーシュー

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Description

ない

材料 （2人分）

にんにく
2片
生姜
10g
鶏もも肉
1枚
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
味の素
3振り
油
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは潰し、生姜はスライスする

  2. 2

    鶏もも肉は熱い所を切り開いておく

  3. 3

    写真

    鍋に砂糖、醤油、みりん、酒、味の素、にんにく、生姜をいれて煮詰める

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンで皮面だけ焼く

  5. 5

    写真

    身の方を下にして3に4をいれ1分加熱

  6. 6

    火を止めて1時間放置し(30分ごとひっくり返す)

  7. 7

    温め直す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ない
レシピID : 7544865 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

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鶏チャーシュー
by クックODHBMD☆