使うのは野菜と塩だけ! 自家製コンソメ
Description
動物性不使用の調味料です。ヴィーガンにも対応した手作りの野菜コンソメです。
野菜を乾燥させて細かくするだけでできますよ♪
野菜を乾燥させて細かくするだけでできますよ♪
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
オーブンのほかに、電子レンジや天日干しでも乾燥ができます。電子レンジの場合は様子を見ながらかけましょう。
ミルがない場合には、すり鉢で細かくなるまで擦りましょう。
清潔な瓶などで保管し、一か月を目途に使い切りましょう。
ミルがない場合には、すり鉢で細かくなるまで擦りましょう。
清潔な瓶などで保管し、一か月を目途に使い切りましょう。
このレシピの生い立ち
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HP:https://bit.ly/3quJ3DU
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