アーモンドクリームチョコパイ
Description
ひと手間でお店で売っているかのような美味しいチョコパイになります♪
クックVASEYN☆
材料
（6個）
作り方
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1
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冷凍パイシートが少し柔らかくなったら短い辺の長さはそのままになるように、麺棒で約1.5倍の大きさになるように延ばす
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2
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パイシートを6等分にカットする
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3
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常温に戻した無塩バターを練ったら砂糖と合わせる
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4
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アーモンドプードルと細かく砕いたチョコレートを入れる
(チョコはミキサーなどで細かくすればするほどクリームと馴染みます)
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5
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常温に戻した卵をときほぐして入れる
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6
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片方のパイシートにアーモンドチョコクリームをのせる
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7
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もう1枚のパイシートを上からそっとのせて端をフォークで押さえる
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8
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200℃のトースターで20分程焼く
焦げやすいので場所を入れ替えたりしながら焼くと綺麗にムラなく焼けます
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コツ・ポイント
チョコは溶けると扱いづらいので冷やした状態で砕いてください
端をフォークでしっかり押さえると中身を閉じ込められます
工程3〜5をフードプロセッサーでやると簡単です
端をフォークでしっかり押さえると中身を閉じ込められます
工程3〜5をフードプロセッサーでやると簡単です
このレシピの生い立ち
板チョコだけのチョコパイをグレードアップしたくて作ったら激うまだったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
